“五一”来福建，边吃边瘦，古田这个美食上榜！

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“五一”假期今天开启来到福建吃点啥？有人说旅游=胖三斤？福建美食用实力证明：减脂和干饭从不冲突！不用饿肚子、不用狂啃沙拉这些藏在福建烟火里的美味或许也能成为你爱上这座城市的理由之一清蒸宁德大黄鱼减肥讲究补充优质蛋白质作为大黄鱼之乡宁德生产出来的大黄鱼鱼肉纤维更强劲、口感更为细腻是低脂高蛋白的明星食材仅需一撮海盐两片姜清蒸五分钟便满屋生香淋上滚烫葱油“滋啦”一声就是一个字，鲜！高蛋白低脂肪的天然优势不仅能让你吃得开心更能吃得健康、没负担泰宁游浆豆腐高端的减脂往往需要最朴素的食材吃货们注意啦第三道推荐的菜品是具有植物蛋白天花板——游浆豆腐“一块豆腐，半部泰宁史。”游浆豆腐传承千年非遗工艺纯手工制作不借石膏不靠卤水坚持古法制作质地细嫩、无粗糙感让味蕾和腰线尖叫的同时直接拿捏你的胃建瓯手剥笋笋，作为素菜第一品不仅脂肪、淀粉含量少且能促进肠道蠕动产自“中国竹子之乡”的建瓯手剥笋历经7次冲洗高温蒸煮既保留了笋的自然清香又保留住了氨基酸等营养成分一口咬下去又鲜又脆、满是开胃在口腔之中迸发鲜活力量闽南石花膏管不住嘴想喝小甜水？福建人有自己的“减肥搭子”非遗石花膏是闽南特有的古早味以生长于海底天然植物的石花草为原料外观晶莹剔透，口感爽滑脆嫩吸溜一口下肚在嘴里爆开的那一瞬间清凉感直接冲上天灵盖更难能可贵的是它润肺化痰的同时也是高纤维简直是减肥党的福音武平簸箕粄来到龙岩武平可不能错过舌尖上的非遗美食——簸箕粄经过清水浸泡过的籼米在磨盘上形成粘稠适中的米浆摊撒在铝盘之中后左右摇匀再放入蒸屉之中将其蒸熟包上炒好的笋丝、香菇丝、豆芽等馅料淋上些许金黄焦脆的葱头油低脂高纤维，Q弹又清爽很适合夏天，多吃也不会腻古田银耳羹说到健康的食材不得不提古田银耳产自中国的“银耳之乡”古田银耳以其色泽洁白朵形美观、口感滑嫩享誉全国煮熟的银耳羹，胶质满满吃进嘴里，滑溜溜的像布丁一样的口感如今它已经被纳入国家卫健委“官方减肥指南”食材成为你来福建最不可“菇”负的美食武夷岩茶眼下，正值春茶采摘的时节福建有着1600多年的产茶历史作为武夷岩茶中名头最响的一种大红袍的花香浓郁持久因其活、甘、清、香特质的“岩韵”而大受追捧同时，武夷岩茶具有降脂减肥和降血脂作用是减肥人士的好帮手饭后喝上一杯与三两好友斗茶话仙岂不快哉？🍵🍵🍵这下，你知道来福建吃什么了吧？这个“五一”假期放心吃遍八闽大地你还知道福建有哪些吃不胖的美食欢迎在评论区分享~

来源：福建日报

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